Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Mittwoch
12:00 bis 13:30 Uhr
direkt am Bonner Münster
Kirchererbsentopf mit Sucuk
Deftiger, scharfer Eintopf!
Es müssen ja nicht immer Bohnen sein.
Zutaten: Kichererbsen, Paprika, Tomaten, Zucchini, Koriander, Lorbeer, Zimt, Chili.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Möhren-Kartoffelsuppe
Schmeckt lecker, macht satt, ist gesund.
Karotten sind extrem gesund, weil sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien sind.
Zutaten: Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren, Sahne, Petersilie.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
5,00 Euro
Auberginentopf mit Schweinefleisch
Auberginen bestehen zu 93 Prozent aus Wasser.
Mit gerösteten Mandeln.
Zutaten: Schweinefleisch, Auberginen, Tomaten, Kreuzkümmel.
Hinweis: Schwein, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Curry mit Süßkartoffeln
Das schmeckt auch jedem Fleischfan!
Curry ist ein Gewürz-Mix aus exotischen Gewürzen wie Kurkuma, Kardamon, Piment, Nelken und Koriander.
Zutaten: Süßkartoffeln, Paprika, Curry, Zwiebeln, Auberginen, Kokosmilch.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Bunter Hähnchentopf
Ein frischer Genuss!
Viel Gemüse gibt dem Hähnchentopf Frühlingsflair.
Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Paprika, Broccoli, Mais.
Hinweis: Huhn, laktosehaltig, glutenhaltig
5,00 Euro
Minestrone
Eine echte Vitaminbombe!
Ein Gemüse-Klassiker aus der italienischen Küche.
Zutaten: Tomaten, Brechbohnen, Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Nudeln.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenhaltig
5,00 Euro
Sauerbratensuppe mit Klößchen
Hausmannskost vom Feinsten.
Echt rheinisch süß-sauer und mit leckeren Klößchen,
Zutaten: Rindersauerbraten, Möhren, Sellerie, Lauch, Rübenkraut, Lorbeer, Zwiebeln, Honigkuchen.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenhaltig
5,00 Euro
Türkische Brautsuppe
Ursprünglichwar die Suppe einer schönen Braut gewidmet.
Zum Glück dürfen wir sie auch für schöne Bräutigame kochen...
Zutaten: Rote Linsen, Zwiebeln, Paprika, Chiliflocken.
Hinweis: Vegan, laktosefrei, glutenhaltig
5,00 Euro
Provenzalischer Hackfleischtopf
Der deftige Eintopf schmeckt wie irgendwo zwischen Arles & Avignon.
Bei Sonnenschein, natürlich.
Zutaten: Riesenbohnen, Rinderhackfleisch, Zucchini, Auberginen, Paprika, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter der Provence und Rotwein (!).
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Jamaikanische Kürbissuppe
Kürbissuppe 3.0.
Urlaubsflair in den eigenen 4 Wänden.
Zutaten: Kürbis, Tomate, Ingwer, Orange, Kokosmilch.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Fenchelsalat mit Kidneybohnen (Mo-Di)
vegan, laktosefrei, glutenfrei
Quinoa-Salat mit Schafskäse (Mi-Fr)
vegetarisch, laktosehaltig, glutenhaltig
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und mittwochs zwischen 12:00 und 13:30 Uhr bietet die KostBar der Caritas Suppen an, die im CaritasPortal erworben und vor Ort verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen einen Einwegbehälter für 3,50 Euro aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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