Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Mittwoch
12:00 bis 13:30 Uhr
direkt am Bonner Münster
Spinatsuppe mit Wildreis und Speck
Ein echtes Powergemüse!
Spinat steckt voller Eisen und Vitamin C.
Zutaten: Spinat, Wild-Vollkornreis, Zwiebeln, Speck, Zitronensaft.
Hinweis: Schwein, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Paprika-Curry Topf
Irgendwo zwischen deftiger Partysuppe und
Asia-Curry.
Einfach nur lecker!
Zutaten: Paprika, grüne Bohnen, Süßkartoffeln, Kokosmich, Curry, Ingwer.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Thailändische Hühnersuppe
Die berühmte Tom Kha Gai à la KostBar.
Nur ein bisschen milder und sättigender.
Zutaten: Hähnchen, Paprika, Blumenkohl, Möhren, Äpfel, Getreidemix, Kokosmilch, Ingwer, Kaffirlimettenblätter.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Linsen-Mangold-Suppe
Linsen sind richtige Kraftwerke voller Ballaststoffe und Proteine.
Sie verstehen sich sehr gut mit dem leckeren Blattgrün.
Zutaten: Rote Linsen, Mangold, Möhren, Curry.
Hinweis: Vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Friesischer Lammtopf
Hier fehlt doch was..... Ah, die Suppe. Die kochen wir heute ganz frisch.
Zutaten: Lamm, Möhren, Lauch, Weißkohl und Erbsen.
Hinweis: Lamm, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Gemüsegulasch
Hier kommen auch vegetarische Gulasch-Fans auf ihre Kosten.
Gemüse liefert viele gesunde Ballaststoffe und Vitamine.
Zutaten: Zwiebeln, Möhren, Paprika, Brechbohnen, Tomaten, Blumenkohl, Auberginen, Zucchini, Kartoffeln.
Hinweis: vegan, laktosefrei- und glutenfrei
4,60 Euro
Fenchelsuppe mit Lachsstücken
Wer denkt bei Fenchel nicht zuerst an Tee?
Fenchel ist auch ein leckeres und vielfältiges Gemüse.
Zutaten: Lachsfilet, Fenchel, Zwiebeln, Kartoffeln, Orangensaft.
Hinweis: Fisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Tomatensuppe mit roten Linsen
Eine indisch-inspirierte Tomaten-Linsensuppe
Linsen haben eine gesunde pflanzliche Eiweißquelle.
Zutaten: rote Linsen,Tomaten, Zwiebel, Ingwer, Currypulver, Kokosmilch.
Hinweis: vegetan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Lauch-Hackfleischsuppe
Ein kräftiger, würziger Klassiker.
Bringt Wohlgefühl, gute Laune und einen glücklichen Magen.
Zutaten: Rinderhackfleisch, Porree, Zwiebeln, Olivenöl, Schmelzkäse.
Hinweis: Rind, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Curry mit Süßkartoffeln
Das schmeckt auch jedem Fleischfan!
Curry ist ein Gewürz-Mix aus exotischen Gewürzen wie Kurkuma, Kardamon, Piment, Nelken und Koriander.
Zutaten: Süßkartoffeln, Paprika, Curry, Zwiebeln, Auberginen, Kokosmilch.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Israelischer Salat mit Dattel und Nüssen (Mo-Di)
vegan, laktosefrei, glutenfrei
Kartoffelsalat (Mi-Fr)
vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und mittwochs zwischen 12:00 und 13:30 Uhr bietet die KostBar der Caritas Suppen an, die im CaritasPortal erworben und vor Ort verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen einen Einwegbehälter für 3,50 Euro aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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