KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

Neuer Medien-Inhalt

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz

CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster

Rheinische Schnippelbohnensuppe

Rheinische Schnittbohnensuppe

Bei uns wird noch rheinisch gekocht.

Manchmal, jedenfalls. Mit Bohnenkraut und Schmand - ein echter Kracher.

Zutaten: Schnittbohnen, Kartoffeln, Speck, Mettwurst, Bohnenkraut, Schmand.


Hinweis: Schwein, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Mais-Tomatensuppe_gedreht

Mais-Tomatensuppe

Der Muntermacher. Bringt Muskeln und Nerven in Schwung - mit viel Magnesium.

Zutaten: Mais, grüne Paprikaschoten, Tomaten, Zwiebeln, Sahne, Chili.



Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Bunter Hähnchentopf

Bunter Hähnchentopf

Ein frischer Genuss.

Viel Gemüse gibt dem Hähnchentopf Frühlingsflair.

Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Paprika, Broccoli, Mais

Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Nigerianische Erdnusssuppe_gedreht

Nigerianische Erdnusssuppe

Erdnüsse in der Suppe? Klingt verrückt.

Schmeckt aber umwerfend. Auf jeden Fall etwas Tolles für Erdnuss-Fans.

Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Reis, Erdnüsse, Gemüsebrühe.


Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Fenchelsuppe mit Lachs

Fenchelsuppe mit Lachsstücken

Wer denkt bei Fenchel nicht zuerst an Tee?

Fenchel ist auch ein leckeres und vielfältiges Gemüse.

Zutaten: Lachsfilet, Fenchel, Zwiebeln, Kartoffeln, Orangensaft.


Hinweis: Fisch, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Gemüsegulasch

Gemüsegulasch

Hier kommen auch vegetarische Gulasch-Fans auf ihre Kosten.

Gemüse liefert viele gesunde Ballaststoffe und Vitamine.

Zutaten: Zwiebeln, Möhren, Paprika, Brechbohnen, Tomaten, Blumenkohl, Auberginen, Zucchini, Kartoffeln.


Hinweis: vegan, laktosefrei- und glutenfrei

4,60 Euro

Mexikanische Rindfleischsuppe

Mexikanische Rindfleischsuppe

Ein wahrhaft berauschendes Geschmackserlebnis!

Heizt an kalten Tagen ordentlich ein!

Zutaten: Rindergulasch, Paprika, Orangen, Möhren, Zwiebeln, Zimt, Koreander, Origano.


Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Quinoa Curry Suppe

Quinoa-Curry Suppe

Quinoa diente schon den alten Inka als Grundnahrungsmittel.

Quinoa ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse.

Zutaten: Quinoa, Zwiebeln, Lauch, Kokosmilch, Zitronengras, Honig.


Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Bortsch

Borschtsch

Eine Extraportion an Vitaminen liefert der Borschtsch.

Nur original mit Schmand oben drauf. 

Zutaten: Rote Beete, Rinderbrust, Zwiebeln, Wurzelgemüse, Weisskohl, Dill


Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Karibisches Möhrensuppe

Karibische Möhrensuppe

Orange wie Lebenslust und Reggae-Sound.

Mit Kokosmilch, Ingwer und Limette könnt Ihr Euch unter die Palme träumen.

Zutaten: Möhren, Orangensaft, Kokosmilch, Tomaten, Chili, Honig, Ingwer, Rapsöl, Limette, Sambal Olek.


Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

Aktionssalat

Dinkelsalat "Asia"

Montag  bis Dienstag 

vegan, laktosefrei, glutenhaltig

 

2,50 bis 4,00 €


 

Quinoa Salat mit Edamer

Mittwoch bis Freitag

vegan, laktosefrei, glutenfrei

 

2,50 bis 4,00 €


 


Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

KostBar Mobil

BITTE BEACHTEN SIE:

Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.

Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können. 

 

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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