BITTE BEACHTEN SIE:

Die KostBar und das KostBar-Mobil haben wieder geöffnet.

Neue Öffnungszeiten: Mo-Fr 12:00 bis 14:00 Uhr

Sie erhalten die Speisen derzeit nur To-Go.

KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00 - 14:00 Uhr
auf dem Marktplatz

Die Tagessuppen

Geschlossen 3
Bretonische Fischsuppe2

Bretonische Fischsuppe (veg)

Rauhe Herzlichkeit. Ein Hauch davon steckt defintiv in unserer bretonischen Fischsuppe.

Zutaten: Kabeljau, Seelachs, Blattspinat, Lauch, Hühnerbrühe, Kartoffeln, Sauerrahm, Butter und (Achtung!) ein Schuss Cidre.

4,00 Euro

Bortsch 3

Russischer Bortschtsch

Eigentlich ist Borschtsch ein ukrainischer Eintopf. Aber als „rote russische Suppe“ geht er auch durch.

Zutaten: Rinderbrust, Rote Beete, Zwiebeln, Wurzelgemüse, Dill, Weisskohl, Topping Schmand

4,00 Euro

Portugisische Hühnersuppe

Portugiesische Hühnersuppe

So schmeckt Landküche mediterran. Eine frische Alternative zur klassischen Hühnersuppe.

 

Zutaten: Hähnchenfilet, Reis, Zwiebeln, frische Pfefferminze, Lorbeer, Zitrone.

 

4,00 Euro

Irish Stew 2

Irish Stew

Das traditionelle Eintopfgericht der irischen Küche. 

Deftig-kräftig mit Lamm und Kohl.

Zutaten: Lammfleisch, Kohl, Kartoffeln.

4,00 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Die Wochensuppe

Französische Gemüsesuppe_gedreht

Französische Gemüsesuppe (veg)

Eine leichte Variante des Eintopfs. Mit frischen Rosmarinzweigen, Thymian, Majoran und Basilikumtopping. Macht Sommerfeeling.

 

Zutaten: Tomaten, Lauch, Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Muschelnudeln.

4,00 Euro

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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