Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
Tag der deutschen Einheit
Der 3. Oktober wurde als Tag der Deutschen Einheit im Einigungsvertrag 1990 zum gesetzlichen Feiertag in Deutschland bestimmt. Als deutscher Nationalfeiertag erinnert er an die deutsche Wiedervereinigung, die „mit dem Wirksamwerden des Beitritts der Deutschen Demokratischen Republik zur Bundesrepublik Deutschland am 3. Oktober 1990 vollendet“ wurde.
Linsensuppe mit Wurst und Speck
Der Klassiker der deutschen Küche.
Deftige Linsensuppe mit einem Schuss Essig.
Zutaten: Tellerlinsen, Suppengemüse, Wurst, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln, Essig.
4,20 Euro
Hühnersuppe klassisch
Wie aus Omas Suppentopf.
Unser Leib- und Seelenwärmer mit viel frischem Gemüse.
Zutaten: Hühnerfleisch, Möhren, Lauch, Sellerie, Erbsen, Rapsöl, Reis, Liebstöckel.
4,20 Euro
Umbrische Tomatensuppe
Aus der Mitte Italiens kommt dieses Rezept. Herzhaft und rustikal.
Zutaten: Tomaten, braune Linsen, Speck, Langkornreis.
4,20 Euro
Sauerbratensuppe mit Klößchen
Hausmannskost vom Feinsten.
Echt rheinisch süß-sauer und mit leckeren Klößchen,
Zutaten: Rindersauerbraten, Möhren, Sellerie, Lauch, Rübenkraut, Lorbeer, Zwiebeln, Honigkuchen.
4,20 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Die Wochensuppe
Kartoffelcremesuppe mit Sahne, vegetarisch
(Dienstag und Mittwoch)
Schmeckt lecker, macht satt, ist gesund.
Eine echt bodenständige Suppe für alle.
Zutaten: Kartoffeln, Suppengemüse, Milch, Sahne, Gewürze.
4,20 Euro
Haitianischer Bohneneintopf, vegan (Donnerstag und Freitag)
Solidaritätssuppe für Claudette Coulanges.
Die Caritas unterstützt ihr Bildungsprojekt „HPE“
auf Haiti. Helfen Sie mit!
Zutaten: Schwarze Bohnen, grüne Brechbohnen, Butter, Mais, Süßkartoffel, Kürbis, Kokosmilch, Ingwer, Kurkuma
4,20 Euro
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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