Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster
Ostermontag
Die KostBar und das KostBar Mobil bleiben heute geschlossen.
Der Ostermontag als zweiter Feiertag des Osterfests gehört mit dem Zweiten Weihnachtsfeiertag und dem Pfingstmontag zu den zweiten Feiertagen der höchsten christlichen Feste.
Erbseneintopf mit Bockwurst (Montag bis Mittwoch)
Nicht nur für Prinzessinnen.
Ein wunderbarer Eintopf - mit Majoran bekommt er ein kräftig-würziges Aroma.
Zutaten: Erbsen, Kartoffeln, Suppengemüse, Majoran, Bockwurst.
Hinweis: Schwein, laktosefrei- und glutenfrei
4,60 Euro
Linsen-Mangold-Suppe
Linsen sind richtige Kraftwerke voller Ballaststoffe und Proteine.
Sie verstehen sich sehr gut mit dem leckeren Blattgrün.
Zutaten: Rote Linsen, Mangold, Möhren, Curry.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Provenzalischer Hackfleischtopf
Der deftige Eintopf schmeckt wie irgendwo zwischen Arles & Avignon.
Bei Sonnenschein, natürlich.
Zutaten: Riesenbohnen, Rinderhackfleisch, Zucchini, Auberginen, Paprika, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter der Provence und Rotwein (!).
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Blumenkohl-Kartoffeltopf
Kohlsuppen werden oft zum Heilfasten verwendet.
Blumenkohl ist reich an den Vitaminen C und K und enthält Folsäure.
Zutaten: Blumenkohl, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Petersilie.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Sonnengelbe Fischsuppe
Ikan Kuning Kuning - Gelbe Fischsuppe - Herkunftsort: Molukken-Inseln
Hmm, was für ein köstlicher und erfrischender Geschmack!
Zutaten: Rotbarschfilet, Talipiafilet, Langkornreis, Möhren, Kurkuma, Safran.
Hinweis: Fisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Spinat-Erdnuss-Cremesuppe
Ein echtes Powergemüse!
Spinat ist sehr vitaminreich und enthält wichtige Mineralstoffe.
Zutaten: Spinat, Kartoffeln, Ingwer, Erdnussmus, Knoblauch.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Hühnersuppe klassisch
Wie aus Omas Suppentopf.
Unser Leib- und Seelenwärmer mit viel frischem Gemüse.
Zutaten: Hühnerfleisch, Möhren, Lauch, Sellerie, Erbsen, Rapsöl, Reis, Liebstöckel.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Frühlingstopf mit Bärlauch
Die Saison ist kurz!
Gemüse des Frühlings ist vielfältig und schmeckt einfach immer richtig gut.
Zutaten: Spargel, Romanesco, Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenhaltig
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Quinoa Salat mit Spitzkohl und Kidneybohnen
Dienstag bis Mittwoch
vegan, laktosefrei, glutenfrei
2,50 bis 4,00 €
Arabischer Frühling
Donnerstag bis Freitag
vegan, laktosehaltig, glutenfrei
2,50 bis 4,00 €
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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