KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-16:00 Uhr
auf dem Marktplatz

Die größte Aktionswoche

des Fairen Handels in Deutschland

10. – 24. September 2021

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Lauch-Hackfleischsuppe

Lauch-Hackfleischsuppe

Ein kräftiger, würziger Klassiker.

Bringt Wohlgefühl, gute Laune und einen glücklichen Magen.

Zutaten: Rinderhackfleisch, Porree, Zwiebeln, Olivenöl, Schmelzkäse.

4,00 Euro

Japanische Misosuppe

Japanische Miso-Suppe

Ein echtes Schlankfood.

 Miso-Suppe ist ein japanisches Nationalgericht. 

Zutaten: Tofu, Shiitake, Pilze, Möhren, Mungobohnensprossen, Rote Misopaste..

4,00 Euro

Fenchel-Tomatensuppe mit Huhn

Fenchel-Tomatensuppe mit Huhn

Wer denkt bei Fenchel nicht zuerst an Tee?

Fenchel enthält Vitamin A, Folsäure sowie Kalium und da bei wenig Kalorien.

Zutaten: Hühnerfleisch, Fenchel, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten.

 

4,00 Euro

Curry-Hacksuppe mit Bananen

Curry-Hack-Suppe

Hackfleischsuppe exotisch variiert.

Banane und Curry verleihen eine feine Süße.

Zutaten: Kartoffeln, Rindergehacktes, Frühlingszwiebeln, Paprika, Erbsen, Banane.

4,00 Euro

Kartoffelsuppe ohne Wurst

Kartoffelsuppe mit Bockwurst

Würzig im Geschmack, sämig in der Konsistenz.

Da werden Kindheitserinnerungen wach.

Zutaten: Bockwurst, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Sellerie, Porree.

4,00 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Die Wochensuppe

Tomatencremesuppe

Tomatensuppe mit Basilikuschmand
(Montag bis Mittwoch) vegetarisch

Tomaten-Feeling pur.

Das schmeckt nach Sommer und Süden. Perfekter Trost für verlorene Urlaubsfreuden.

Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe, Sahne, Basilikumschmand.

4,00 Euro

Afrikanische Erdnusssuppe

Afrikanische Erdnusssuppe

Löffel für Löffel ein exotisches Geschmackserlebniss.

(Mittwoch bis Freitag) vegetarisch

Erdnüsse sind reich an  reich an Vitamin E, Biotin, Folsäure, Kalium und Magnesium

Zutaten: Erdnüsse, Zwiebeln, Möhren, Erdnussbutter, Curry.

 

4,00 Euro

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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