Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster
Erbseneintopf mit Bockwurst
Nicht nur für Prinzessinnen.
Ein wunderbarer Eintopf - mit Majoran bekommt er ein kräftig-würziges Aroma.
Zutaten: Erbsen, Kartoffeln, Suppengemüse, Majoran, Bockwurst.
Hinweis: Schwein, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Paprika-Curry Topf
Irgendwo zwischen deftiger Partysuppe und
Asia-Curry.
Einfach nur lecker!
Zutaten: Paprika, grüne Bohnen, Süßkartoffeln, Kokosmich, Curry, Ingwer.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Portugiesische Hühnersuppe
Echte Landküche.
Hier geben Lorbeer und Minze den landestypischen Pfiff. Bom apetite!
Zutaten: Hähnchenfilet, Reis, Zwiebeln, Pfefferminze, Lorbeer, Zitrone.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Arabische Kichererbsensuppe mit Spinat
Eine Alternative zum Klassiker mit Blubb!
Durch die typischen Gewürze schmeckt es jedenfalls nach Orient.
Zutaten: Kichererbsen, Blattspinat, rote Linsen, Kidneybohnen, Kurkuma, Kreuzkümmel.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Irish Stew
Das traditionelle Eintopfgericht der irischen Küche.
Deftig-kräftig mit Lamm und Kohl.
Zutaten: Lammfleisch, Kohl, Kartoffeln.
Hinweis: Lamm, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Kürbistopf klassisch
Die cremig-samtene Kürbissuppe ist was für
echte Suppen-Fans..
Kalorienarm und wärmend!
Zutaten: Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis, Möhren, Tomaten,
Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebel, , Pfeffer, Muskat.
Hinweis: vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Bouillabaisse
Hier ist Meer drin.
Ein provenzalisches Fischgericht.
Zutaten: Seelachs, Muscheln, Schrimps, Lauch, Zwiebeln, Sellerie.
Hinweis: Fisch, Schalen- und Krustentiere, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Gemüsesuppe mit Bulgur und Pesto
Bulgur - Das Powerkorn.
Bulgur ist eine Form von Weizengrütze.
Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Kürbis, Auberginen, Kräuter, Bulgur.
Hinweis: vegean, laktosefrei, glutenhaltig
4,60 Euro
Chilenischer Rindfleischtopf
Heute wird's besonders deftig!
Ein traditioneller Winter-Eintopf der chilenischen Küche.
Zutaten: Rindergulasch, Paprika, Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Mais.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Toskanische Bohnensuppe
Toskana! Da denkt man an Sommer, Sonne und Urlaub.
Ein vollmundig-leckerer Seelenwärmer, der einfach nur glücklich macht!.
Zutaten: Weiße Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Staudensellerie, Möhren, Tomaten.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Italienischer Nudelsalat
Vegetarisch, laktoshaltig, glutenhaltig
Sellerie-Rote-Bete-Salat mit Orangendressing
Vegan, laktosefrei, glutenfrei
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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