KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

Neuer Medien-Inhalt

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz

CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster

sauerkrautsuppe 2

Sauerkrautsuppe mit Krakauer

Ein echt bayrisch-deftiger Genuss. Schmeckt nach Oktoberfest und Urlaub in den Bergen.

Zutaten: Sauerkraut, Zwiebeln, Kartoffeln, Sahne, Krakauer.


Hinweis: Schwein, laktosehaltig, glutenfrei

 

4,60 Euro

Gemüsegulasch

Gemüsegulasch

Hier kommen auch vegetarische Gulasch-Fans auf ihre Kosten.

Gemüse liefert viele gesunde Ballaststoffe und Vitamine.

Zutaten: Zwiebeln, Möhren, Paprika, Brechbohnen, Tomaten, Blumenkohl, Auberginen, Zucchini, Kartoffeln.


Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Graupensuppe_provesorisch

Graupensuppe mit Rindfleisch

Ein toller Gesundheitsbooster.

Perlgraupen enthalten viele Mineral- und Ballaststoffe.

Zutaten:  Rindfleisch, Perlgraupen, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie, Lauch, Möhren, Butter, Liebstöckel.


Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenhaltig

4,60 Euro

Rote-Beete Suppe

Rote Bete-Suppe

Noch so eine Gesund-Knolle.

Mit viel Vitamin C, B-Vitaminen und Eisen. 

Zutaten: Rote Bete, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüsebrühe.


Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Kartoffel-Fischsuppe

Kartoffel-Fischsuppe mit Speck und Räucherlachs

Hier ist meer drin!

Es gibt so viele Varianten von Kartoffelsuppe, wie es Länder gibt.

Zutaten: Seelachs, Kartoffeln, Speck, Räucherlachs, Krabben.


Hinweis: Fisch,Schalentiere, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Curry mit Süßkartoffeln

Curry mit Süßkartoffeln

Das schmeckt auch jedem Fleischfan!

Curry ist ein Gewürz-Mix aus exotischen Gewürzen wie Kurkuma, Kardamon, Piment, Nelken und Koriander.

Zutaten: Süßkartoffeln, Paprika, Curry, Zwiebeln, Auberginen, Kokosmilch.


Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei

 

4,60 Euro

Hunsrücker Eintopf

Hunsrücker Eintopf

Eintöpfe sind Seelenschmeichler!

Einfach nur lecker!

Zutaten: Hähnchenbrust, Hühnerschenkel, Kartoffeln, Möhren, Champions, Lauch.


Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Indianischer Bohnen-Mais Topf

Indianischer Bohnen-Mais Topf

Von in Pennsylvania lebenden Holländern verfeinert.

Lecker und schmeckt nicht nur kleinen Indianern.

Zutaten: Weiße und schwarze getr. Bohnen, Kidneybohnen, Mais, Möhren, Kürbis, Zwiebeln, Tomaten, Oregano


Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Gullaschsuppe

Gulaschsuppe

Heute wird's besonders deftig!

Die traditionelle Küche Ungarns.

Zutaten: Rindfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln.


Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Pastinaken-Wirsing Creme

Pastinaken-Wirsing-Creme Suppe

Das Wurzelgemüse gilt unter Sterneköchen als Delikatesse.

Die Pastinake ist eine Kreuzung aus der Karotte und der Petersilie.

Zutaten: Pastinaken, Zwiebeln, Wirsing, Möhren, Ingwer,Knoblauch, Chilli.


Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei

 

4,60 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

Aktionssalat

Fenchelsalat mit Kidneybohnen

Montag bis Dienstag

vegan, laktosefrei, glutenfrei

 

2,50 bis 4,00 €


 

1001 Salat

Mittwoch bis Freitag

vegan, lactosefrei, glutenfrei                                                                                             

 

2,50 bis 4,00 €

 


Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

KostBar Mobil

BITTE BEACHTEN SIE:

Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.

Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können. 

 

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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