BITTE BEACHTEN SIE:

Die KostBar und das KostBar-Mobil sind

von 12:00 bis 14:00 Uhr geöffnet

 

KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 12:00-14:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von
12:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz

Spinatsuppe mit Wildreis und Speck

Spinatsuppe mit Wildreis und Speck

Ein echtes Powergemüse!

Spinat steckt voller Eisen und Vitamin C.

Zutaten: Spinat, Wild-Vollkornreis, Zwiebeln, Speck Zitronensaft.

4,00 Euro

Klassische Hühnersuppe

Hühnersuppe klassisch

Wie aus Omas Suppentopf.

Unser Leib- und Seelenwärmer mit  viel frischem Gemüse.

Zutaten: Hühnerfleisch, Möhren, Lauch, Sellerie, Erbsen, Rapsöl, Reis, Liebstöckel.

4,00 Euro

Bouillabaise

Bouillabaisse

Hier ist Meer drin.

Ein provenzalisches Fischgericht.

Zutaten: Seelachs, Muscheln, Schrimps, Lauch, Zwiebeln, Sellerie.

4,00 Euro

Hirsesuppe mit Lamm

Hirsesuppe mit Lamm und Feige

Hirse ist ein Urgetreide!

Hirsesuppe ist ein wahrer Kraftspender.

Zutaten: Hirse, Zwiebeln, Lamm, Feige.

4,00 Euro

Umbrische Tomatensuppe

Umbrische Tomatensuppe

Aus der Mitte Italiens kommt dieses Rezept. Herzhaft und rustikal.

Zutaten: Tomaten, braune Linsen, Speck, Langkornreis.

4,00 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Die Wochensuppe

Dinkelsuppe (vollwertig) 2

Dinkelsuppe (vollwertig)

Eine herzhafte, warme und nährende Mahlzeit.

Mit Inspirationen von Hildegard von Bingen.

Zutaten: Dinkel, Bleichsellerie, Mähren, Kartoffeln, Weisswein, Thymian, Knoblauch.

4,00 Euro

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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