KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

Neuer Medien-Inhalt

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz

Herbst

Tag der deutschen Einheit

Der 3. Oktober wurde als Tag der Deutschen Einheit im Einigungsvertrag 1990 zum gesetzlichen Feiertag in Deutschland bestimmt. Als deutscher Nationalfeiertag erinnert er an die deutsche Wiedervereinigung, die „mit dem Wirksamwerden des Beitritts der Deutschen Demokratischen Republik zur Bundesrepublik Deutschland am 3. Oktober 1990 vollendet“ wurde. 

Linsensuppe mit Speck

Linsensuppe mit Wurst und Speck

Der Klassiker der deutschen Küche.

Deftige Linsensuppe mit einem Schuss Essig.

Zutaten: Tellerlinsen, Suppengemüse, Wurst, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln, Essig.

4,20 Euro

Klassische Hühnersuppe

Hühnersuppe klassisch

Wie aus Omas Suppentopf.

Unser Leib- und Seelenwärmer mit  viel frischem Gemüse.

Zutaten: Hühnerfleisch, Möhren, Lauch, Sellerie, Erbsen, Rapsöl, Reis, Liebstöckel.

4,20 Euro

Umbrische Tomatensuppe

Umbrische Tomatensuppe

Aus der Mitte Italiens kommt dieses Rezept. Herzhaft und rustikal.

Zutaten: Tomaten, braune Linsen, Speck, Langkornreis.

4,20 Euro

sauerbratensuppe close-up 5

Sauerbratensuppe mit Klößchen

Hausmannskost vom Feinsten.

Echt rheinisch süß-sauer und mit leckeren Klößchen,

Zutaten: Rindersauerbraten, Möhren, Sellerie, Lauch, Rübenkraut, Lorbeer, Zwiebeln, Honigkuchen.

4,20 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

Die Wochensuppe

Kartoffelsuppe (veg.) 2

Kartoffelcremesuppe mit Sahne, vegetarisch
(Dienstag und Mittwoch)

Schmeckt lecker, macht satt, ist gesund.

Eine echt bodenständige Suppe für alle.

Zutaten: Kartoffeln, Suppengemüse, Milch, Sahne, Gewürze.

4,20 Euro

Haitianische Bohnensuppe 2

Haitianischer Bohneneintopf, vegan (Donnerstag und Freitag)

Solidaritätssuppe für Claudette Coulanges.

Die Caritas unterstützt ihr Bildungsprojekt „HPE“

auf Haiti. Helfen Sie mit!

Zutaten: Schwarze Bohnen, grüne Brechbohnen, Butter, Mais, Süßkartoffel, Kürbis, Kokosmilch, Ingwer, Kurkuma

4,20 Euro


Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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