Kostbar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr.

Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.

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KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-16:00 Uhr
auf dem Marktplatz

Sauerkrautsuppe

Ein echt bayrisch-deftiger Genuss. Schmeckt nach Oktoberfest und Urlaub in den Bergen.

Zutaten: Sauerkraut, Zwiebeln, Kartoffeln, Sahne, Mettwurst.

4,00 Euro

Waldpilzsuppe mit Huhn

Keines Wunderwesen aus dem Wald!

Pilze sind weder Tiere noch Pflanzen.

Zutaten: Hähnchenschenkel, Waldpilze, Zwiebeln, Sellerie, Möhren, Thymian.

4,00 Euro

Sonnengelbe Fischsuppe

Ikan Kuning Kuning - Gelbe Fischsuppe - Herkunftsort: Molukken-Inseln

Hmm, was für ein köstlicher und erfrischender Geschmack!

Zutaten: Rotbarschfilet, Talipiafilet, Langkornreis, Möhren, Kurkuma, Safran.

4,00 Euro

Rübentopf mit Schweinegulasch

Typisches Wintergemüse für die ungemütliche Jahreszeit.

Mit Ahronsirup abgerundet und Petersilie als Topping.

Zutaten: Steckrüben, Möhren, Kartofffeln, Schweinegulasch.

4,00 Euro

Chili con Carne

Der Ursprung des feurigen Gerichts ist umstritten. Aber eines ist sicher: Die Mexikaner hatten die Finger im Spiel.

Zutaten: Rindergehacktes, Kidneybohnen, Paprika und Chili.

4,00 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!

Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Die Wochensuppe

Paprika-Curry Topf (Montag bis Mittwoch) vegan

Irgendwo zwischen deftiger Partysuppe und Asia-Curry.

Einfach nur lecker!

Zutaten: Paprika, grüne Bohnen, Süßkartoffeln, Kokosmich, Curry, Ingwer.

4,00 Euro

Zucchini-Rahmsuppe (Mittwoch bis Freitag)

Nach dieser Suppe wirst du süchtig!

Hiermit wird jeder zum Zucchini-Fan.

Zutaten: Zuccini, Zwiebeln, Kartoffeln, Petersllie, Dill.

4,00 Euro

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.

Ihr KostBar-Team

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