KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

Neuer Medien-Inhalt

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz

CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster

Erbseneintopf mit Bockwurst

Erbseneintopf mit Bockwurst

Nicht nur für Prinzessinnen.

Ein wunderbarer Eintopf - mit Majoran bekommt er ein kräftig-würziges Aroma.

Zutaten: Erbsen, Kartoffeln, Suppengemüse, Majoran, Bockwurst.


Hinweis: Schwein, laktose- und glutenfrei

4,20 Euro

Haitianische Bohnensuppe 2

Haitianischer Bohneneintopf

Solidaritätssuppe für Claudette Coulanges.

Die Caritas unterstützt ihr Bildungsprojekt „HPE“

auf Haiti. Helfen Sie mit!

Zutaten: Schwarze Bohnen, grüne Brechbohnen, Butter, Mais, Süßkartoffel, Kürbis, Kokosmilch, Ingwer, Kurkuma


Hinweis: vegan, laktose- und glutenfrei

4,20 Euro

Brasilianischer Eintopf

Brasilianischer Eintopf

Auch wenn manche der Zutaten nach Hexenkessel klingen.

Sie müssen kein Zauberer sein, um mit diesem Eintopf brasilianisches Flair heraufzubeschwören.

Zutaten: Hähnchenschenkel, Estragon, Pimentkörner, Artischockenböden, Eismeerkrabben, Muscheln, Safran.


Hinweis: Huhn, Schalentiere, laktose- und glutenfrei

 

4,20 Euro

Marokkanischer Lammtopf

Marokkanischer Lammtopf

Der Orient lässt grüßen.

Mit sinnlichen Gewürzen: Ingwer, Nelken, Zimt, Koriander und Kurkuma

Zutaten:  Lammgulasch, Auberginen, Möhren, Datteln, Aprikosen.


Hinweis: Lamm, laktose- und glutenfrei

4,20 Euro

Soljanka

Soljanka

Das Traditionsgericht aus Osteuropa.

Weckt die Lebensgeister mit kräftigen Zutaten.

Zutaten: Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Rindfleisch, Gewürzgurken, Knoblauch, Schmand.


Hinweis: Rind, laktose- und glutenfrei

4,20 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

Die Wochensuppen

Spargeltopf

Spargeltopf  (Montag bis Mittwoch)

Ein Frühlings-Must-have

Knackiger weißer Spargel - entwässernd und entgiftend.

Ein Gesundheits-Booster

Zutaten: Weißer Spragel, Kartoffeln, Mangold, Möhren

Hinweis: vegetarisch, laktosefrei- und glutenfrei

4,20 Euro

Chili SIN carne

Chili sin Carne (Mittwoch bis Freitag)

Ein feuriger Eintopf.

Die vegane Variante für Ernährungsbewusste.

Zutaten: Kidneybohnen, Tomaten, Mais, Paprika.

Hinweis: vegan, laktosefrei- und glutenfrei

4,20 Euro


Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

KostBar Mobil

BITTE BEACHTEN SIE:

Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11-14 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.

Montags und freitags von 11:30 bis 14:00 Uhr bietet die KostBar der Caritas auch im CaritasPortal leckere Suppen an.

 

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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