Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Mittwoch
12:00 bis 13:30 Uhr
direkt am Bonner Münster
Kohlrabitopf mit Minifrikadellen
Ein typisch deutsches Gemüse. Mit würzig-süßlicher Note. Dazu passen die Frikadellen perfekt.
Zutaten: Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln, Sahne, Muskat.
Hinweis: Geflügel, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Minestrone
Eine echte Vitaminbombe!
Ein Gemüse-Klassiker aus der italienischen Küche.
Zutaten: Tomaten, Brechbohnen, Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Nudeln.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenhaltig
4,60 Euro
Ländlicher Brokkoli mit Fenchel, Huhn & Gerste
Mit Brokkoli erleben Sie ihr grünes Wunder!
Sieht super aus, schmeckt auch so und pusht die Gesundheit auf wichtigen Gebieten.
Zutaten: Brokkoli, Hähnchenschenkel, Lauch, Fenchel, Perlgraupen, Thymian.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenhaltig
4,60 Euro
Kartoffelsuppe
Schmeckt lecker, macht satt, ist gesund.
Eine echt bodenständige Suppe für alle.
Zutaten: Kartoffeln, Suppengemüse, Milch, Gewürze.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Gaisburger Marsch
Gaisburg ist auch heute noch ein Stadtteil von Stuttgart.
Gemeinsam marschierten Soldaten von der Kaserne zu einem bekannten Gasthof, wo dieser berühmte Eintopf regelmäßig serviert wurde.
Zutaten: Rindfleisch, Kartoffeln, Spätzle, Möhren, Zwiebeln, Petersilienwurzel, Sellerie.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenhaltig
4,60 Euro
Linsen-Tomatensuppe
Cremiger Genuss zum Löffeln.
Linsen haben viele Ballaststoffe und machen daher lange satt.
Zutaten: Tomaten, Linsen, Kokosmilch, Zitronensaft, Koriander
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Fronleichnam (geschlossen)
Das Wort stammt aus dem Mittelhochdeutschen. Es setzt sich zusammen aus vron (Herr) und lichnam (Leib) Leib des Herrn. Im Gegensatz zur modernen Bedeutung entspricht Lichnam nicht dem toten, sondern ganz im Gegenteil, dem lebenden Leib. So bedeutet Fronleichnam so viel wie Fest des Leibes Christi.
Brückentag (geschlossen)
Als Brückentag bezeichnet man in der Arbeitswelt Arbeitstage, die zwischen einem Feiertag und einem (zumeist) ohnehin arbeitsfreien Tag (Samstag oder Sonntag) liegen.
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Quinoa-Salat mit Schafskäse (Mo-Mi)
Vegetarisch, laktosehaltig glutenfrei
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und mittwochs zwischen 12:00 und 13:30 Uhr bietet die KostBar der Caritas Suppen an, die im CaritasPortal erworben und vor Ort verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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