Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
Maronen- Kartoffelsuppe mit Rindfleisch
und Speck
Maronen sind Nüsse, die aber wie Gemüse gegessen werden.
Maronen stärken die Nerven, und können uns bei geistiger und körperlicher Erschöpfung wieder aufbauen
Zutaten: Rinderbraten, Speck, Maronen, Möhren, Sellerie, Kartoffeln.
4,20 Euro
Kräutersuppe mit Kasseler und Äpfeln
Sommersuppe mit Pep.
Mit einer Mischung aus frischem Kerbel, Estragon, Zitronenmelisse und Petersilie. Wow!
Zutaten: Kasseler, Lauch, Sellerie, Kartoffeln, Äpfel, Sahne, frische Kräuter.
4,20 Euro
Hunsrücker Eintopf
Eintöpfe sind Seelenschmeichler!
Einfach nur lecker!
Zutaten: Hähnchenbrust, Hühnerschenkel, Kartoffeln, Möhren, Champignons, Lauch.
4,20 Euro
Curry-Hack Bananensuppe
Hackfleischsuppe exotisch variiert.
Banane und Curry verleihen eine feine Süße.
Zutaten: Kartoffeln, Rindergehacktes, Frühlingszwiebeln, Paprika, Erbsen, Banane.
4,20 Euro
Linsensuppe mit Wurst
Der Klassiker der deutschen Küche.
Deftige Linsensuppe mit einem Schuss Essig.
Zutaten: Tellerlinsen, Suppengemüse, Wurst, Zwiebeln, Kartoffeln, Essig.
4,20 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Die Wochensuppe
Linsen-Mangold-Suppe, Vegetarisch (Montag bis Mittwoch)
Linsen sind richtige Kraftwerke voller Ballaststoffe und Proteine.
Sie verstehen sich sehr gut mit dem leckeren Blattgrün.
Zutaten: Rote Linsen, Mangold, Möhren, Curry.
4,20 Euro
Indische Kartoffelsuppe, vegetarisch (Mittwoch bis Freitag)
Eine scharfe Sache!
Indisch "ohne Linsen" mit Kartoffeln und Erbsen.
Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Graram Masala, Möhren, Erbsen, Naturjoghurt, Kurkuma.
4,20 Euro
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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