KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

Neuer Medien-Inhalt

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz

Dinkelsuppe (vollwertig) 2

Dinkelsuppe (vollwertig)

Eine herzhafte, warme und nährende Mahlzeit.

Mit Inspirationen von Hildegard von Bingen.

Zutaten: Dinkel, Tomaten, Bleichsellerie, Mähren, Kartoffeln, Weisswein, Thymian, Knoblauch.

4,20 Euro

Arabische Kichererbsensuppe

Arabische Kichererbsensuppe mit Spinat
(vegan)

Eine Alternative zum Klassiker mit Blubb!

Durch die typischen Gewürze schmeckt es jedenfalls nach Orient.

Zutaten: Kichererbsen, Blattspinat, rote Linsen, Kidneybohnen, Kurkuma, Kreuzkümmel.

4,20 Euro

Quinoa Curry Suppe

Quinoa-Curry Suppe

Quinoa diente schon den alten Inka als Grundnahrungsmittel.

Quinoa ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse.

Zutaten: Quinoa, Zwiebeln, lauch, Kokosmilch, Zitronengras, Honig.

4,20 Euro

Tomaten-Paprika-Suppe

Tomaten-Paprika-Suppe

Tomatensuppe wärmt  auch in der grauen Jahreszeit die Seele.

Paprika sind reich an Vitaminen C.

Zutaten: Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, Rosmarin

4,20 Euro

Pastinaken-Wirsing Creme

Pastinaken-Wirsing-Creme Suppe

Das Wurzelgemüse gilt unter Sterneköchen als Delikatesse.

Die Pastinake ist eine Kreuzung aus der Karotte und der Petersilie.

Zutaten: Pastinaken, Zwiebeln, Wirsing, Möhren, Ingwer,Knoblauch, Chilli.

 

4,20 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

Es gibt wieder EIS!

Waffel groß 1 €

Bällchen Eis 1,20€

Immer Dienstag, Mittwoch und Donnerstag von 12:00 bis 14:00 Uhr.

 

 

Die Wochensuppe

Haitianische Bohnensuppe 2

Haitianischer Bohneneintopf, vegan (Montag bis Mittwoch)

Solidaritätssuppe für Claudette Coulanges.

Die Caritas unterstützt ihr Bildungsprojekt „HPE“

auf Haiti. Helfen Sie mit!

Zutaten: Schwarze Bohnen, grüne Brechbohnen, Butter, Mais, Süßkartoffel, Kürbis, Kokosmilch, Ingwer, Kurkuma

4,20 Euro

Lauch-Hackfleischsuppe

Lauch-Hackfleischsuppe, Rind (Mittwoch bis Freitag)

Ein kräftiger, würziger Klassiker.

Bringt Wohlgefühl, gute Laune und einen glücklichen Magen.

Zutaten: Rinderhackfleisch, Porree, Zwiebeln, Olivenöl, Schmelzkäse.

4,20 Euro

Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!

 

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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