BITTE BEACHTEN SIE:

Die KostBar ist von 11:00 bis 16:00 Uhr geöffnet.

Das KostBar-Mobil auf dem Marktplatz öffnet von 11:30 bis 14:00 Uhr

KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-16:00 Uhr
auf dem Marktplatz

Rheinische Schnippelbohnensuppe

Rheinische Schnippelbohnensuppe

Bei uns wird noch rheinisch gekocht.

Manchmal, jedenfalls. Mit Bohnenkraut und Schmand - ein echter Kracher.

Zutaten: Schnittbohnen, Kartoffeln, Speck, Mettwurst, Bohnenkraut, Schmand.

4,00 Euro

Gaisburger Marsch

Gaisburger Marsch

Gaisburg ist auch heute noch ein Stadtteil von Stuttgart.

Gemeinsam marschierten Soldaten von der Kaserne zu einem bekannten Gasthof, wo dieser berühmte Eintopf regelmäßig serviert wurde.

Zutaten: Rindfleisch, Kartoffeln, Spätzle, Möhren, Zwiebeln, Petersilienwurzel, Sellerie.

4,00 Euro

Kartoffelsuppe mit Mettwüstchen

Kartoffelsuppe mit Bockwurst

Würzig im Geschmack, sämig in der Konsistenz.

Da werden Kindheitserinnerungen wach.

Zutaten: Bockwurst, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Sellerie, Porree.

4,00 Euro

Brokkolitopf mit Fenchel

Brokkolitopf mit Fenchel und Huhn

Mit Brokkoli erleben Sie ihr grünes Wunder!

Sieht super aus, schmeckt auch so und pusht die Gesundheit auf wichtigen Gebieten.

Zutaten: Brokkoli, Hähnchenschenkel, Lauch, Fenchel, Perlgraupen, Thymian.

4,00 Euro

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Sauerbratensuppe mit Klößchen

Hausmannskost vom Feinsten,

Echt rheinisch süß-sauer und mit leckeren Klößchen.

Zutaten: Rindersauerbraten, Möhren, Sellerie, Lauch, Rübenkraut, Lorbeer, Zwiebeln, Honigkuchen . 

4,00 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Die Wochensuppe

Ratatouille 2

Ratatouille mit Nudeln

Wie frisch vom Wochenmarkt.

Vegetarischer Gemüseeintopf à la française.

Zutaten: Auberginen, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, französische Kräuter, Pasta.

4,00 Euro

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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