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Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
Erbseneintopf mit Bockwurst
Nicht nur für Prinzessinnen.
Ein wunderbarer Eintopf - mit Majoran bekommt er ein kräftig-würziges Aroma.
Zutaten: Erbsen, Kartoffeln, Suppengemüse, Majoran, Bockwurst.
Hinweis: Schwein, laktosefrei, glutenfrei
4,20 Euro
Kohlrabi-Kokossuppe
Die grüne Knolle ist auch in Sachen Vitamine und Nährstoffe ein wahres Multitalent.
Schon 100 Gramm Kohlrabi decken unseren täglichen Bedarf an Vitamin C .
Zutaten: Kohlrabi, Möhren, Kartofel, Sahne, Muskat.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,20 Euro
Kokossüppchen mit Huhn und Orange
Die Kokossnuss ist keine Nuss. Ein Klassiker in der asiatischen küche.
Zutaten: Hühnerbrust, Kokosmilch, Möhren, Orangen.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei
4,20 Euro
Auberginentopf mit Schweinefleisch
Auberginen bestehen zu 93 Prozent aus Wasser.
Mit gerösteten Mandeln.
Zutaten: Schweinefleisch, Auberginen, Tomaten, Kreuzkümmel.
Hinweis: Schwein, laktosefrei, glutenfrei
4,20 Euro
Mexikanische Rindfleischsuppe
2in wahrhaft berauschendes Geschmackserlebnis!
Heizt an kalten Tagen ordentlich ein!
Zutaten: Rindergulasch, Paprika, Orangen, Möhren, Zwiebeln, Zimt, Koreander, Origano.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,20 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Die Wochensuppen
Minestrone, Montag bis Mittwoch
Eine echte Vitaminbombe!
Ein Gemüse-Klassiker aus der italienischen Küche.
Zutaten: Tomaten, Brechbohnen, Möhren, Zwiebeln, Sellerie.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,20 Euro
Paprika-Curry Topf, Mittwoch bis Freitag
Irgendwo zwischen deftiger Partysuppe und
Asia-Curry.
Einfach nur lecker!
Zutaten: Paprika, grüne Bohnen, Süßkartoffeln, Kokosmich, Curry, Ingwer.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,20 Euro
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11-14 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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