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Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-16:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
Süßkartoffelsuppe mit Lachs
Die Süßkartoffel gibt es bereits seit dem 16. Jahrhundert.
Suppenspass mit süssen Knollen.
Zutaten: Süßkartoffeln, Lachs, Lauch, Möhren, Weißkohl.
4,20 Euro
Weiße Bohnensuppe mit Rindfleisch
Eine Bohnensuppe ist Hausmannskost im besten Sinne.
Weisse Bohnen können sogar den Cholesterinspiegel senken.
Zutaten: Weiße Bohnen, Rindfleisch, Kartoffeln, Liebstöckel, Bohnenkraut, Majoran.
4,20 Euro
Thailändische Hühnersuppe
Die berühmte Tom Kha Gai à la KostBar.
Nur ein bisschen milder und sättigender.
Zutaten: Hähnchen, Paprika, Blumenkohl, Möhren, Äpfel, Getreidemix, Kokosmilch, Ingwer, Kaffirlimettenblätter.
4,20 Euro
Japanische Miso-Suppe
Ein echtes Schlankfood.
Miso-Suppe ist ein japanisches Nationalgericht.
Zutaten: Tofu, Shiitake, Pilze, Möhren, Mungobohnensprossen, Rote Misopaste..
4,20 Euro
Lauch-Hackfleischsuppe
Ein kräftiger, würziger Klassiker.
Bringt Wohlgefühl, gute Laune und einen glücklichen Magen.
Zutaten: Rinderhackfleisch, Porree, Zwiebeln, Olivenöl, Schmelzkäse.
4,20 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Die Wochensuppe
Kartoffelcremesuppe, vegetarisch (Montag bis Mittwoch)
Schmeckt lecker, macht satt, ist gesund.
Eine echt bodenständige Suppe für alle.
Zutaten: Kartoffeln, Suppengemüse, Milch, Sahne, Gewürze.
4,20 Euro
Chili sin Carne, vegan (Mittwoch bis Freitag)
Ein feuriger Eintopf.
Die vegane Variante für Ernährungsbewusste.
Zutaten: Kidneybohnen, Tomaten, Mais, Paprika.
4,20 Euro
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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